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chez cathy
 

puceEdito

 

 
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Bonjour,

pour cause de probleme internet, les pronostics reprendront en fin de semaine prochaine. Merci pour votre comprehension

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puceRECETTE* : SALADE AU MAGRET DE CANARD ET FOIE GRAS

Pour accompagner de la viande cuite au barbecue, nous avons fait samedi une salade qui était excellente et en plus, très simple à réaliser :

- Mettez votre salade (nous, c'était de la feuille de chêne) dans le saladier

- Ajoutez le magret de canard fumé (1 sachet - tranches coupées en 2)

- Ajoutez des petits morceaux de foie gras (au torchon, c'est meilleur)

- Ajoutez votre vinaigrette habituelle, assaisonnez

- Mélangez délicatement

- Savourez...! Hummm !

PS: On avait aussi préparé pour les personnes n'aimant ni le magret ni le foie gras, une salade avec des dés de chèvre à la tomate et basilic et d'autres à l'ail et aux fines herbes achetés en supermarché.

BON APPETIT !

 

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